Le Marbré

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 8 cs de son d'avoine
- 8cs d'édulcorant en poudre
- 1 petit suisse
- 1/2 cc arôme vanille
- 2 cc chocolat en poudre dégraissé

Mixer le son d'avoine
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeuf, l'édulcorant, le petit suisse, le son d'avoine et l'arôme.
Fouetter la préparation puis laisser reposer 5 min
Battre les blancs en neige puis les ajouter à la préparation délicatement.

 Attention : Pour faire un marbré, il faut faire 2 préparations, une à la vanille et une au chocolat.

Faire cuire environ 30 minutes et conserver au réfrigérateur.

---

 Astuce : Tremper votre part de gâteaux dans du lait froid miam miam !