The Hamburger ==> une tuerie

Ingrédients:

- 2 cs son d'avoine
- 1 cs son de blé
- 2 cs fromage blanc
- 1 cc levure chimique
- 1 oeuf

- 1 steak haché 5% mg
- quelques feuilles de salade
- 1 tranche de tomate
- 1 carré frais 0%
- oignon émincé

- 2 cs crème fraîche 3% mg
- 1 cs moutarde douce + 1 cc
- curry

Commencez par préparer le pain en mélangeant les sons, le fromage blanc, l'oeuf et la levure. Ensuite, versez le tout dans un plat allant au four micro-ondes (plat d'environ 12 cm de diamètre). Faites cuire le tout pendant 3 ou 4 min (selon la puissance) au four à micro-ondes. Une fois cuit, coupez le pain en 2 parties horizontalement.

Faites cuire votre steak à la poele et saisissez rapidemment votre rondelle de tomate à la poele.

Etalez un peu de moutarde sur les 2 pains. Superposez dans l'ordre, 1ère tranche de pain, salade, steak, carré frais disposé en morceaux, tomate, oignons.

Préparez la sauce en mélangeant la crème fraîche, la moutarde et le curry. Salez légèrement.
versez autant de sauce que vous le souhaitez sur votre hamburger.
Enfin, finissez en recouvrant de votre 2ème tranche de pain.

Refaites cuire le tout 20 secondes au micro-ondes et le tour est joué.