750 grammes
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Le liégeois

Le liégeois

Ingrédients: Pour la crème au chocolat - 500 ml de lait écrémé - 2 cs Maïzena - 4 cs d'édulcorant en poudre - 1 cs cacao dégraissé Pour la chantilly - 2 blancs d'oeufs - 2 petits suisses 0% - 1 cs d'Edulcorant en poudre - 1 cc arôme vanille Commencez...

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Petits ramequins de la mer

Petits ramequins de la mer

Ingrédients: - 200g de râpé de surimi - 1 boîte de chaire de crabe - 200 g de crème légère - 2 oeufs - 1/2 cc sel et poivre - 20 ml de Maïzena Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier et mélangez. Cuire au bain-marie au four à 205°c pendant...

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Petits moelleux à la vanille

Petits moelleux à la vanille

Ingrédients: - 8 cs son avoine - 4 cs son blé - 3 cs lait écrémé en poudre - 1 sachet de levure - 2 yahourts Taillefine à la vanille (0,9% mg) - 3 oeufs entiers + 3 blancs - 20 gouttes d'arôme vanille - 2 cs d'Edulcorant liquide Mélangez tout les ingrédients...

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Les boulettes de viande

Les boulettes de viande

Ingrédients: - 500 g de viande hachée - 75 g de jambon mixé - 2 oeufs - 1 échalotte - 2 cc épice "Cuisinez à l'espagnole" - sel, poivre Hachez finement l'échalotte. Mixez le jambon. Mélangez dans un saladier, la viande hachée, la jambon, l'échalotte,...

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Le Tiramisu

Le Tiramisu

Ingrédients: - 500 g de fromage blanc 0% - 6 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cs de Maïzena - 5 cs d'édulcorant en poudre - sel - 6 cs d'édulcorant en poudre - 1 cc arôme vanille - cacao dégraissé Préparez tout d'abord la génoise. Pour cela,...

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Le moelleux choco-noisette

Le moelleux choco-noisette

Ingrédients: - 8 cs son avoine - 4 cs son blé - 2 cs lait en poudre écrémé - 1 sachet de levure chimique - 6 cs de fromage blanc - 3 oeufs entiers + 3 blancs d'oeufs - 2 cs d'édulcorant liquide - 2 cc de cacao dégraissé - 15 à 20 gouttes d'arôme noisette...

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La crèpe salée

La crèpe salée

Ingrédients ( pour 4 crèpes) : - 3 oeufs - 3 cs de Maïzena - 300 ml de lait - viande hachée - oignons - champignons - chèvre allégé - gruyère râpé allégé - crème fraîche allégée Commencez tout d'abord par faire les crèpes en mélangeant le lait et la Maïzena...

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Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

Ingrédients: - 300 g de rhubarbe coupée en rondelles - 2 cs d'arôme fleur d'Oranger - 1 jus de citron - 4 cs de Maïzena - 10 g d'édulcorant en poudre + 4 cs - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 200 ml de lait écrémé Préchauffez le four à 200°c. Faites...

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